Semences potagres : Goji (Lycium babarum)

La baie de Goji est un fruit du lyciet ou lycium barbarum. Cet arbuste dcoratif donne de petits fruits rouges similaires des cerises, mais allongs de 1 2 cm. Originaire du Tibet, le Goji plait par son got sucr et ses vertus anti oxydantes et mdicinales. Hello Seeds vous propose des semences de goji de qualit. Vous pouvez les commander directement depuis notre site. Comment raliser leur culture?

Comment planter le goji?

Le lyciet pousse dans nimporte quelle terre, apprcie particulirement les sols secs, drains et lgrement fertiles. Pour son bon dveloppement, choisissez un endroit expos au soleil la mi-ombre. Semez en pot ou en godets lextrieur. Vous pouvez aussi raliser le travail en utilisant une caissette remplie de terreau fin. Installez le pot dans une mini serre et veillez ce que la temprature ne descende pas au-dessus de 20C et nexcde pas les 25C. Comptez 4 6 semaines pour la germination. Repiquez en pot de 9 cm puis installez en pleine terre en novembre.

Taillez pour limiter la vgtation. Vous pouvez vous dbarrasser des branches retombantes ou raliser une taille de rajeunissement. Arrosez rgulirement surtout quand le temps est sec.

Quand semer le goji ?

Vous pouvez le faire de mars mai.

Quand rcolter le goji ?

Les premiers fruits feront leur apparition 2 ou 3 ans aprs le semis. Lidal est dattendre que le fruit soit bien rouge et mou avant de le cueillir. Pour la conservation, vous pouvez soit les congeler soit les scher. Pour la seconde option, il suffit de les placer dans des boites hermtiques.

Comment manger et utiliser le goji ?

Riches en vitamines, minraux oligo-lments, les baies de gogi peuvent tre consommes sous plusieurs formes. Elles peuvent tre dgustes en nature lorsquelles sont bien mrs. Vous pouvez aussi les infuser ou les manger avec du yaourt. Nhsitez pas non plus les ajouter dans vos crales, smoothies de fruits ou encore dans vos salades. Il est galement possible de prparer un jus de goji. Une poigne de baies de goji par jour est largement suffisante pour profiter de tous ses bienfaits.